Sovelsin ohjetta jonkin verran. Laitoin vuokaan perunan lisäksi myös kypsennettyä porkkanaa ja toisen puolen munakoisosta. Kasvissyöjänä jätin jauhelihan pois ja laitoin tilalle soijarouhetta. Ja tuo vuoan täyttäminen nyt ei mennyt ihan ohjeen mukaisessa järjestyksessä, mutta se on luullakseni vain kosmetiikkaa.
En ole vielä maistanut kasvismusakaani, joten en tiedä sen mausta. Tein sen oikeastaan evääksi töihin - täydestä vuoasta syökin monta kertaa. Koska monet aineksista löytyivät jo valmiiksi jääkaapista, kaupasta ei tarvinnut ostaa kuin munakoiso ja tomaattimurskaa.
Aika tuhtia tästä musakasta varmaankin tuli. Juustokastike oli aika paksua. Sitä keitellessäni tajusin, että musakahan on aivan kuin lasagnea, mutta perunoilla ja munakoisolla. Tomaattikastike ja juustokastike olisivat kuitenkin hyvin sopineet myös lasagnelevyjen väliin.
Kuvasin musakan suoraan uunista tulleena. Tässä ensimmäisessä kuvassa se on salamavalolla kuvattuna, jälkimmäisessä ikkunan ääressä luonnonvalossa. Ei näytä erityisen herkulliselta kummassakaan otoksessa, mutta kun tietää ainekset, niin uskon sen maistuvan varsin hyvälle.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti